RETO 46

¿Cómo hacer buen uso del agua en la poscosecha de hortalizas para que no haya desperdicio?

DESCRIPCIÓN

Finca Betania está ubicada en la vereda San José del municipio de Guasca. Nace como productora de hortaliza orgánica, en el año 2006, enfocada a la producción para el consumo propio, luego para las personas cercanas. Es en este momento una finca dedicada a la producción de hortalizas orgánicas y a la transformación de sus productos en mermeladas, encurtidos, antipasto, pastas de tomate, cremas y jabones, yogurt y kumis. Actualmente, formamos parte de productores orgánicos certificados. 

La solución a este reto aporta a los Objetivos de Desarrollo Sostenible